ExtensoSCAN
ExtensoSCAN
ExtensoSCAN
ExtensoSCAN

ExtensoSCAN

جهاز اختبار العجين

  • وصف المنتج
  • المواصفات الفنية
 

وفقًا للمعايير ICC 114/1 و AACC 54-10. يتم تحديد مقاومة التمديد وطاقة العجين . هذه القيم هي خصائص مهمة للدقيق

يتم تحضير عينة (عينات) العجين المحضرة بـ 300 غرام من الطحين و 2٪ ملح وكمية المياه المطلوبة في جهاز

FarinoSCAN لتكون 150 جم. يتم إعطاء عينة (عينات) العجين المحضرة في الأقسام على جهاز ExtensoSCAN ويتم الاحتفاظ بها في درجة حرارة ثابتة معينة في غرفة التخمير. يتم اختبار 45 دقيقة و 90 دقيقة و 135 دقيقة عن طريق وضع قسم السحب على الجهاز.

يمكن إجراء الاختبار الموازي في نفس الوقت بنفس العينة إذا رغبت في ذلك. نتيجة للبيانات التي تم الحصول عليها باستخدام برنامج

   مقياس التمدد الخاص ، يتم رسم مخطط ExtensoSCAN ، ويتم حساب النتائج تلقائيًا وتسجيلها على الكمبيوتر.

يتم تقييم هذه النتائج لتوفير معلومات حول الخصائص الريولوجية للعجين ونتائج مضافات الدقيق

يوفر ExtensoSCAN سهولة الاستخدام القصوى للمستخدم مع البرامج المتقدمة.

يتم رسم مخطط ، ويتم حساب النتائج تلقائيًا وتسجيلها على الكمبيوتر

يتم تقييم هذه النتائج لتوفير معلومات حول الخواص الريولوجية للعجين ونتائج إضافات الدقيق

يوفر ExtensoSCAN سهولة الاستخدام القصوى للمستخدم مع البرامج المتقدمة.

مع الرسومات

  • مقاومة التمديد [ Max ]

  • مقاومة التمديد [ 5cm ]

  • الطاقة[ cm2 ]

  • القابلية للتوسعة [ mm ]

  • رقم النسبة 

  • رقم النسبة [ Max ]

سرعة خطاف التمدد14.5±0.5mm/s
سرعة وحدة الكرات83±3min-1
سرعة لفة العجين15±1min-1
اتصال التيار الكهربائي220V50 Hz
الأبعاد (W x H x D)860 mm x 460 mm x 420 mm
الوزن تقريبا85kg
  • نموذج الطلب
Gönderiliyor

اتفاقية عقد اللائحة العامة لحماية البيانات

المنتجات ذات الصلة